Dyplomy uznania za wyniki Konkursu Geo-Planeta
Dyplomy uznania za wyniki Konkursu Geo-Planeta
Przemysław Bazylak, Radosław Szczepanek i Karolina Ochenkowska,
pod kierunkiem opiekuna – Doroty Kuleszy, uzyskali największą liczbę punktów w szkolnym etapie XV edycji Ogólnopolskiego Konkursu Geograficznego „Geo-Planeta”. Udział uczniów został doceniony, choć nie udało się przejść do kolejnego poziomu konkursu.
Wyniki naszych uczniów zostały nagrodzone dyplomami uznania i mamy nadzieję, są zachętą do dalszego rozwijania umiejętności w zakresie geografii. Gratulujemy wyników i życzymy podejmowania kolejnych wyzwań konkursowych.
Wycieczka przedmiotowa do Muzeum Mleka w Grajewie
22 kwietnia uczniowie klas weterynaryjnych zwiedzali, jedyne w Polsce interaktywne, Centrum Tradycji Mleczarstwa – Muzeum Mleka w Grajewie. Ekspozycja Muzeum składa się siedem stref, w których zwiedzający poznają różne aspekty związane z mlekiem. Są to:
Łąka – strefa I
Zwiedzanie muzeum rozpoczyna się od zainscenizowanej łąki, na której pasą się zwierzęta najczęściej występujące w naszym kraju i kojarzone z produkcją mleka. Spotykamy w tym miejscu manekiny krowy, owcy i kozy. Manekiny zwierząt są wyposażone w monitory, które w języku polskim oraz trzech językach obcych wyświetlają informacje i ciekawostki o zwierzętach.
Historia i kultura – strefa II
Zwiedzając muzeum, dowiadujemy się, że spożywanie mleka ewoluowało wraz ze zmianą sposobu życia człowieka, który będąc ssakiem, spożywał je jako pierwszy pokarm. Gdy prowadził koczowniczy i łowiecki tryb życia, dzieci były karmione tylko mlekiem swoich matek. Osiadły tryb życia zaowocował udomowieniem zwierząt i łatwym dostępem do ich mleka. Tutaj natkniemy się także na interaktywne monitory z zadaniami do wykonania przez zwiedzających. Mleko było też inspiracją dla poetów i malarzy. Wiersze o nim pisali m.in. Jan Brzechwa i Julian Tuwim.
Powrót do przeszłości – strefa III
Ekspozycja w tej strefie jest inscenizacją obory, w której można wydoić krowę. Można również zobaczyć podstawowy sprzęt do przerobu mleka, a więc maselnice, prasy do wyciskania serwatki, wirówki do mleka. Jest ekspozycja baniek na mleko, używanych jako opakowanie na surowiec pozyskiwany bezpośrednio od krowy lub sprzedawane w sklepie z konwi.
Droga mleka – strefa IV
Tutaj można uświadomić sobie złożoność procesów technologicznych, którym poddawane jest mleko, zanim trafi do konsumentów. Początek tej drogi znajduje się w gospodarstwach rolnych, w których surowiec jest produkowany, a jego jakość musi spełniać surowe wymagania, kontrolowane przez mleczarnie. Zwiedzający dowiadują się, że proces produkcji i przerobu mleka przebiega w surowym reżimie higienicznym, co jest podstawą wysokiej jakości gotowych produktów. W tej części ekspozycji można uzyskać informacje o polskim mleczarstwie, w którym dominują spółdzielnie mleczarskie zrzeszające rolników.
Bar mleczny – strefa V
Bary mleczne były w okresie PRL-u bardzo popularne – można było posilić się w nich za niezbyt duże pieniądze. Zapoznać się można tu z przykładowym jadłospisem. Prezentowana jest też kolekcja kartek na mleko i masło oraz bogata kolekcja mleczników. Ponadto w tej strefie na monitorach można obejrzeć zdjęcia i fragmenty filmów związanych tematycznie z barami mlecznymi.
Laboratorium – strefa VI
Ekspozycja ta w prosty sposób obrazuje, m.in. skład mleka, które zawiera ok. 88% wody. Przedstawia to szklany cylinder z wodą, w którym znajdują się piłeczki w różnych kolorach symbolizujące składniki mleka, a więc węglowodany, białko, tłuszcz, składniki mineralne. Bardziej dociekliwi zwiedzający mogą obejrzeć przestrzenne modele wzorów chemicznych laktozy, kazeiny czy sprzężonego kwasu linolowego CLA. Oczywiście w laboratorium nie może zabraknąć mikroskopu, przez który można zobaczyć w dużym powiększeniu, jak wyglądają próbki mleka świeżego, homogenizowanego, pasteryzowanego oraz mleka w proszku i sera Brie.
Mleko na co dzień – strefa VII
Po produkty mleczne sięgamy niemal codziennie, co obrazuje ekspozycja opakowań mleka, serów twardych, twarogów, śmietan, deserów mlecznych itp. Okazuje się także, że mleko ma zastosowanie w przemyśle kosmetycznym, do produkcji mydeł, kremów, odżywek do włosów. Zwiedzający mogą zabrać ze sobą ulotki z przepisami do samodzielnego wykonania toniku do twarzy oraz kąpieli w mleku.
Zwiedzanie muzeum wieńczy test, pozytywne odpowiedzi są nagradzane upominkiem, stanowiącym swoistą pamiątkę z pobytu w tym miejscu.
Muzeum to jest ciekawym miejscem turystycznym, w 2018 roku otrzymało Certyfikat Specjalny – Najlepszy Produkt Turystyczny, przyznany przez Polską Organizację Turystyczną. Współpracuje ze Spółdzielnią Mleczarską Mlekpol, która wspiera Muzeum w wielu przedsięwzięciach.
Z pewnością działalność muzeum w Grajewie kultywuje i popularyzuje tradycje mleczarskie Podlasia. Jego oferta jest niewątpliwie zaskakująco bogata i warto odwiedzić to miejsce.
Drugim punktem wycieczki była wizyta w Grajewskiej Izbie Historycznej, która jest Oddziałem Grajewskiego Centrum Kultury. Uczniowie mieli okazję zobaczyć bogate zbiory Miasta Grajewa i regionu o charakterze materialnym i niematerialnym. Izba Pamięci Ziemi Grajewskiej powstała w latach 90-tych XX wieku, dzięki staraniom członków Klubu Byłych Żołnierzy 9 Pułku Strzelców Konnych.
Organizatorzy i opiekunowie wycieczki: B. Gocłowska, R. Florczak, E. Prot
Konkurs ”Frohe Ostern – Lapbook” Tradycje wielkanocne w Polsce oraz w krajach niemieckiego obszaru językowego.
Uczennica klasy IV F – Anna Laskowska – zajęła I miejsce w Międzyszkolnym Konkursie Plastycznym ”Frohe Ostern – Lapbook”. Konkurs polegał na przygotowaniu lapbooków przedstawiających tradycje wielkanocne w Polsce i w krajach niemieckojęzycznych.
Konkurs został zorganizowany przez Polskie Stowarzyszenie Nauczycieli Języka Niemieckiego oddział Łomża oraz Szkołę Podstawową nr 7 im. Adama Mickiewicza w Łomży.
Gratulujemy
PARYSKIE IMPRESJE
